לחם הבית | 22
מגיע עם מטבלי הבית
מרק היום | 38
שאל את המלצר
צ‘וריסו | 44
נקניקיית בקר דרום אמריקאית
על מצע כרוב וחרדל דיז‘ון
סלצ'יצ'ה | 44
נקניקית בקר דרום אמריקאית פיקנטית
על מצע כרוב וחרדל דיז‘ון
אמפנדה | 42
מאפה ארגנטינאי במילויים שונים:
בקר | תירס | פטריות | עוף
כנפי עוף | 42
ברוטב צ'ילי מתקתק ובצל ירוק,
מוקפץ בווק עם סומסום
אנצ'ילדה | 44
טורטייה בציפוי פריך, ממולאת בפרגיות צלויות,
בצל ופטריות
פאן קון קרנה | 48
פרוסות סינטה צרובות על הגריל
עם לימון ורוטב רימונים
ביסטקה לימונה | 69
פרוסות סינטה צרובות על הגריל עם לימון ורוטב רימונים
קרפצ'יו | 59
פרוסות בקר נא עם שמן זית
ורוטב בלסמי מצומצם
פטריות מוקפצות | 48
פטריות שמפיניון פריכות על מחבת לוהט עם שום,
בזיליקום ושמן זית
צלחת חומוס | 33
גרגירי חומוס שמן זית ירק וטחינה
כרובית קריספי | 48
מטוגנת עם רוטב צ'ילי
סלט חסה | 44
עם עגבניות שרי, בצל סגול, אגוזי מלך
ורצועות בטטה ברוטב ויניגרט
תוספת נתחי עוף -24
הבשר של אוונטוס מקורו בארגנטינה
אחרי שנבחר בקפידה על ידי גדולי הקצבים
כל המנות העיקריות מוגשות עם תוספת לבחירה:
סלט ארגנטינאי / צ'יפס / סלטנייה / שעועית ירוקה / תפו"א מהמדורה / אורז
סטייק אנטריקוט 250 גרם | 144
סטייק אנטריקוט 350 גרם | 179
כל 100 גרם נוספים (עד לנתח של 1ק”ג) – 55
סטייק צ'וריסו (סינטה) 300 גרם | 139
כל 100 גרם נוספים (עד לנתח של 1ק”ג) – 43
סטייק פילה 200 גרם | 159
סטייק פילה 300 גרם | 219
כל 100 גרם נוספים (עד לנתח של 1ק”ג) – 69
המבורגר אוונטוס 250 גרם | 79
מוגש על לחמנייה עם ירקות ותוספת צ'יפס.
נעשה בקפידה על ידינו
תוספות: ביצת עין-8 ,בצל מטוגן-8 ,פטריות מוקפצות -1
מיקס בשר (750 גרם) | 323
כל 100 גרם נוספים- 43
3 סוגים לבחירה מתוך 6:
אנטריקוט / אסאדו / קבב / פרגית /
חזה עוף / סינטה
אסאדו אוונטוס עגל חלב 400 גרם | 144
רצועות ארוכות עם בשר ועצם
אסאדו בקר אמריקאי 400 גרם | 144
אסאדו מפורק ברוטב יין מתקתק
כל 100 גרם נוספים (עד לנתח של 1ק”ג) – 39
צלעות טלה 300 גרם | 176
כל 100 גרם נוספים (עד לנתח של 1ק”ג) – 59
סטייק פרגית | 89
במרינדה צרוב על הגריל
חזה עוף | 79
מונח על זיתי הלמטה, עגבניות ושום
פילה לברק / סלמון | 119
עם פרובנסיאל
פלטה צמחונית | 79
אמפנדה (פטריות / תירס), בליווי ירקות קלויים,
ופטריות מוקפצות
המבורגר טבעוני 200 גרם | 54
מוגש על לחמניה עם ירקות וצ'יפס
סלט ארגנטינאי | 25/15
דואט סלטנייה | 24
פלחי תפו"א ובטטה בתיבול פטרוזיליה,
אורגנו ושום
צ'יפס | 25/17
צ'יפס בטטה | 25
תפוח אדמה מן המדורה | 15
הום פרייז | 17
שעועית ירוקה עדינה בשום | 18
אורז | 17
[כולל צ'יפס ושתיה קלה]
המבורגר | 59
שניצלונים | 59
B – בשר חרוך במעטפת, נא וקר במרכז.
R – בשר צרוב ונא במרכז, אינו חם.
MR – בשר צרוב היטב, נא, במרכז חמים.
M – בשר צרוב היטב, ורוד וחם במרכז.
MW – בשר צרוב היטב, ורוד אפור וחם במרכז.
WD – בשר עשוי לחלוטין, יבש
